经常喝酒的人都会存放一些酒，也是爱喝酒的人的喜好，喜欢喝酒的人都有属于自己的酒柜。他们通常都会在过节的时候拿出一瓶有些年头的酒，这样才能显出尽地主之谊，也想让亲朋好友喝的尽兴，让家宴变得圆满，那就需要提前做好存酒的准备了。
1、现在买酒都需要挑选老酒来选择，尽可能是些30年，50年，甚至更好时间的，有的酒厂就没有那么长时间，哪里来的老酒。即便是有也有倒上一两左右也叫陈酿酒，价格也会翻倍卖，当然这也是反应了老酒的重要和珍贵。
2、现在买的酒一般都是口感太差，除非买更好的酒才会品尝出之前酒的味道，口感上有些欠佳，不如之前存放一段时间的酒，这样的酒才会变得绵甜，柔和，醇厚的的陈年老酒。
这就是为什么老年人喜欢存酒的特点，想喝到之前的酒就变得很难了，还有就是为了让酒的价值变得更大。
真正喜欢喝酒的人都是喜欢在酒柜中养酒，当然这种都是以老辈分的人居多，通常都是在过年的时候拿出一瓶陈酒，这样也是具有很好的纪念价值。
