酒有什么好喝的?入口辛辣刺喉,忍着不适喝多了还容易失态,醉了之后天旋地转的感受也没几个人想轻易体验。坊间还有不少人在说酒喝之无益,自古以来“酒池肉林”、“酒肉朋友”、“沉迷酒色”等词汇,都将酒置于不仁不义之境地。
既然酒有这么多的不好,为何当今还有这么多人爱喝酒?多少男儿冒着跪搓衣板的风险酒桌称霸?多少墨客借酒抒情达意,留下传世诗篇?放至如今,但凡聚会,又有哪个不饮酒?不喝酒总觉得缺一点,聚会总结束得很快,心里话总来不及说出…
酒中的故事,你明了多少?记忆多少?千年岁月酒所承载的深情、传承亿万古人的血脉联系,群山也难扛,唯有酒具水之柔,具火之烈,具诗书之朦胧,方可容天地之壮阔,情感之善变,成就千秋万世一壶酒,无人不识杯中物的盛况,不是生理需求,却更令人少不得其香其味。
酒有什么好喝的?我不知道,我只知道自酒问世以来,就从来没有被时代淘汰过。从发酵到蒸馏,从单粮到多粮,从黄酒到白酒,改变的只有工艺和风格,酒的灵魂从未曾被遗弃,它仿佛由上天亲手酿制,一问世便已瑧至完美,再不需有何改进变化。或许害怕沾染了凡尘俗气,至今上天也未将酿酒的核心传于世人,于是人们只负责堆积原料,酿酒,向来不是人所做的工作。
酒有什么好喝的?我不知道,但我明白有多少难言之语借酒传达了出来。酒是一种语言吗?我认为是的,甚至是去除了修辞和关联语,直接在心底炸开的语言,往往比语言文字来得更直接、更深刻,也更加的复杂。“什么也不用说,全在酒中!”,在酒中的,是再精妙绝美的语言文字都难以尽述的真情…
酒有什么好喝的?当有人问起这个问题的时候,我忍不住提起酒杯一饮而尽!当花了浓重的笔墨讲述酒的本身后,我终于明白,语言、文字是贫瘠的,也是没有必要的:懂酒的人自不会问这个问题,不懂酒的人你再说得天花乱坠也还不如让他在酒中自己体会,悟到便是悟到了,悟不到,灌顶也没用。
此时此刻,身边就有一杯酒,闻着绕梁不绝的曲香粮香,一种自然的和谐韵律不期然的弥漫在脑海中。酒是粮食精,是自然的馈赠、上天的手笔,大巧若拙,看着是极其平凡的一杯平静透明的液体,入喉却如火般的燃烧。
但酒的神奇之处远不止于此,就如一千个人眼中就有一千个哈姆雷特,人们抱着不同情感品出的酒中真味也有千万种差别。