在冬季喝上一杯白酒能促进身体里的血液循环，使身体变得暖和，冬季怎么喝酒才算是有益于身体健康的。
1.喝酒时绝熏制品
喝酒时不宜吃烟熏或腌制成香肠、腊肉，这种食物含有亚硝胺和色素，与酒接触后会刺激食道粘膜，还会导致肝脏受损。凉粉在加工过程中加入了一些白矾，白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，凉粉和酒的混合会延长酒精在胃里的停留时间，增加人体对酒精的吸收，刺激胃，减缓血液的流动速度，使人醉酒，危害人体健康。
2.吃火锅喝酒
在冬季里吃火锅加上白酒，许多人认为是可以抵御严寒，殊不知吃过辣再喝酒会加重胃肠道的负担，刺激胃的消化系统。导致胃溃疡等疾病的发生，还有一些白天高强度工作，晚上熬夜加班的人群，更是不能这样吃高辣和酒精度的食物，那样被胃肠道疾病缠身的机率会增大。
3.美酒加咖啡
一些人认为葡萄酒与咖啡属于是有情调的高雅食物，饮酒后再来一杯咖啡。其实这样的喝法是错误的，单独饮用可以起到兴奋和醒脑的作用，但同时饮用会加速血液循环，刺激大脑心血管，对心脏和大脑有较大的伤害，二者最好是间隔三个小时以上才行。
4.不能在空调高的地方喝
冬季天气比较冷，喝酒后会发热，冬季选择喝酒在高温下最好是调到适合的温度，这样不至于第二天产生头痛。
5.不能空腹喝酒
在空腹时喝酒容易引起身体不适，对肝脏不好，还会引起酒精中毒，所以喝酒时要先吃点东西，最好是多吃蔬菜。
6.多吃膳食纤维的菜食
大量饮酒时需要频繁的排尿，有可能会导致酒精中毒，若能吃些海带、油菜、拔丝香蕉，水，电解质酸碱等，又可防止中毒，又能减缓酒精的吸收，保护肝脏的作用。
7.糖与醋类的东西可以保护肝
酒的成分主要是以乙醇为主，进入肝脏后能通过化解为排出，肝脏也有加重的负担。做菜应该做放几款保护脏的食物，糖对肝脏保护也有作用，也可以多做几个甜品菜，所以很多人都喜欢在喝酒时吃糖花生米，糖醋排骨等。
